RAVIOLI DI RICOTTA E FUNGHI
Ingredienti per 4 persone: per la base della pasta guarda la ricetta per la farcitura: 250 gr. Di ricotta di pecora- 150 gr. Di funghi-sale-peperoncino-1 spicchio di aglio,vino bianco In una padella...
View ArticleRAVIOLI PECORINO,PATATE E NOCI
Tanto nevica….e allora passiamo il tempo in cucina.! Il mio vicino di casa mi ha regalato una forma di pecorino eccellente e allora ci faccio i ravioli. per la base della pasta guarda la ricetta per la...
View ArticleRAVIOLI DI LENTICCHIE CON TARTUFO NERO E MIELE ALLA CIPOLLA
Per fare la pasta guarda questa ricetta, per il ripieno invece per 4 persone: 250 gr. Di lenticchie di Castelluccio di Norcia ( sono campanilista) Un bicchiere di vino bianco Due manciate di pane...
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